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孕妇食物安全

在孕期的各个阶段都依照我们的卫生建议行事,以避免遭受伤风、流感和胃病的困扰。就连孕吐的小提示我们都为您准备好了。

      在孕期的各个阶段都依怀孕的时候,因为不卫生的食物而患病的危险大大提高。所以孕期要特别注意食品安全,为了宝宝的健康,有些食物必须放弃。

      在孕期的各个阶段都依照我们的卫生建议行事,以避免遭受伤风、流感和胃病的困扰。就连孕吐的小提示我们都为您准备好了。

      奶酪和乳制品

      带白色发霉硬壳的奶酪,比如卡门贝干酪,斯第尔顿奶酪之类由山羊或者绵羊奶制作而成的奶酪都应避免食用。这些奶酪含有李氏杆菌,如果感染会患上李氏杆菌病,威胁胎儿的健康。李氏杆菌非常独特,不像其他通过食物传染的细菌,它能在冰箱温度下生长,而其他细菌不行。

      未经过高温消毒的牛奶或者由未经过高温消毒的牛奶制成的乳制品(比如奶酪,冰淇淋和酸奶)在怀孕期间都是不宜食用的。它们都含有可能引起食物中毒的细菌。尤其对于孕妇,食物中毒的可能性更高。

      鸡蛋

      生的未经过高温烹饪的鸡蛋含有沙门氏菌。烹饪鸡蛋要到蛋黄和蛋白都已经完全凝固的状态。不要在小吃店或餐馆食用冻奶油甜点,冰淇淋和蛋黄酱,这些食物可能含有生鸡蛋。超市购买的沙拉佐料,比如蛋黄酱,如果使用的是经过巴氏灭菌处理的鸡蛋,就可以安全食用,请检查标签后再购买食用。

      肉类

      怀孕期间不能食用肝脏,因为肝脏含有很多视黄醇,视黄醇是维他命A的一种,但您并不是每天都需要,过多地吸收可能会危害还未出生的宝宝。其他新鲜肉类还是可以食用的,只是确保一定要充分烹饪,直到没有肉红色部分,并且没有血水。在烧烤和用微波炉烹饪肉类时要特别留意。 最好不要食用腌制的肉类,比如火腿和意式香肠。食用它们可能会导致患上李氏杆菌病和弓形体病,弓形体病是由于感染了一种常见的寄生虫叫做兔弓形虫,这种寄生虫可以通过孕妇传染给未出生的宝宝。在宝宝出生后会导致严重的健康问题,甚至可能会致命。所有的种类的鹅肝酱,不管是用肉,鱼还是素菜制成的,都可能含有李氏杆菌,威胁到胎儿的健康,所以尽量避免食用。

      鱼类

      营养丰富的鱼类对您和宝宝是有好处的,但是鱼类可能含有环境污染物,所以一周内请不要食用超过两次的鱼类食物。 不要吃任何鲨鱼,旗鱼和马林鱼。这几种鱼可能含有过量自然生成的水银。金枪鱼也可能含有水银,所以一周请不要食用超过4罐中等规格的金枪鱼罐头,或者两块以上的金枪鱼排。

      生的贝壳对孕妇是不安全的,因为会引起食物中毒。

      饮料

      一天不能摄取超过200mg的咖啡因,相当于两杯速溶咖啡,两杯茶或者5罐可乐。怀孕期间食用过多的咖啡因可能会导致流产或新生儿体重过轻。请尽量选择不含咖啡因的饮料。

      对于含有酒精的饮料,专家建议是怀孕期间不要饮用。如果实在要喝请一次不要超过两个单位酒精(约等于20毫升),一周不要超过两次,千万不能喝醉。照我们的卫生建议行事,以避免遭受伤风、流感和胃病的困扰。就连孕吐的小提示我们都为您准备好了。

 

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